7月21日，茅臺股份公司總經(jīng)理助理楊宗杰一行15人來西鳳股份公司開展設(shè)備技術(shù)交流，雙方在西鳳職工之家三樓會議室舉行座談。西鳳股份公司總經(jīng)理張周虎，副總經(jīng)理師紅勤，各相關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加會議。

張周虎講話

會上，張周虎對楊宗杰一行表示歡迎，并介紹了近年來西鳳股份公司在生產(chǎn)經(jīng)營、項目建設(shè)、數(shù)智釀造、設(shè)備設(shè)施使用等方面的情況。他指出，作為首屆四大名酒，茅臺與西鳳有著深厚的歷史淵源和濃厚友誼，前期雙方主要領(lǐng)導(dǎo)間的會談交流，將西鳳與茅臺的傳統(tǒng)友誼推到了一個全新的高度。希望雙方持續(xù)在業(yè)務(wù)層面多維度多角度深入開展交流，增進(jìn)感情、相互支持，取長補(bǔ)短、攜手共進(jìn)，共同開創(chuàng)中國名酒高質(zhì)量發(fā)展新篇章。

楊宗杰講話

楊宗杰表示，西鳳酒歷史悠久、品質(zhì)卓越，有著三千年無斷代傳承的釀造技藝。本次技術(shù)交流是落實茅臺集團(tuán)主要領(lǐng)導(dǎo)來西鳳交流座談指示精神，進(jìn)一步了解西鳳的制酒釀造工藝、技術(shù)研發(fā)成果及智能化釀造設(shè)備應(yīng)用等情況，現(xiàn)場分享好的經(jīng)驗做法，強(qiáng)化中間層業(yè)務(wù)交流、工作互動和釀藝傳承，助推中國白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

楊宗杰一行實地考察釀酒設(shè)備

隨后，楊宗杰一行深入現(xiàn)場，先后實地考察了西鳳酒生產(chǎn)工藝流程、西鳳酒文化館和儲存勾調(diào)車間。

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