4月20日，以“創(chuàng)新文化表達(dá) 賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題的西鳳酒文化研討暨專家聘用儀式在寶雞皇冠假日酒店隆重舉行。陜西省考古研究院研究員田亞岐就《在傳統(tǒng)文化理念中探索西鳳酒發(fā)展》文化研究成果進(jìn)行了分享。

田亞岐就《在傳統(tǒng)文化理念中探索西鳳酒發(fā)展》文化研究成果進(jìn)行分享

在陜西西鳳酒廠附近的雍山上，陜西省考古研究院等單位曾于2016—2018年對(duì)血池遺址進(jìn)行了大規(guī)?？脊虐l(fā)掘，發(fā)現(xiàn)這是一處由壝、壇、場(chǎng)、道路、建筑、祭祀坑等各類(lèi)遺跡組成的戰(zhàn)國(guó)至西漢時(shí)期秦都雍城郊外的祭天遺址——畤。

在文獻(xiàn)記載當(dāng)中，自戰(zhàn)國(guó)至西漢晚期，在雍城郊外郊外祭天的時(shí)間持續(xù)了五百多年，歷經(jīng)了秦國(guó)諸公依照商周禮儀在當(dāng)?shù)刂卯嚰漓胍?guī)范、秦始皇時(shí)期“通權(quán)火”，以及西漢時(shí)期皇帝親臨雍地祭祀等不同形式。

根據(jù)考古發(fā)掘出的“俎豆珪幣”和“獻(xiàn)酬”情景，依照祭天過(guò)程中提請(qǐng)、擇吉、出行、抵達(dá)、滌牲與省牲、宰牲與聚血、入齋宮、壇場(chǎng)祭獻(xiàn)、迎天神、送天神、瘞埋祭品等完整的禮儀流程，考古工作則復(fù)原出當(dāng)時(shí)以酒祭天的禮儀：如在壇場(chǎng)祭獻(xiàn)環(huán)節(jié)中，即把盛于祭器中供奉的“車(chē)馬”、“玉帛”、“獻(xiàn)食”（馬牛羊的牲肉和酒）全部擺放于壇場(chǎng)之上。在壇場(chǎng)上還配以舉行舞蹈表演，禮儀官員莊嚴(yán)肅穆地唱著《祭天十九歌》，流傳至今的《鳳翔曲子》可能源自古代宗廟和祭天演唱。

雍山血池秦漢祭祀遺址

“國(guó)之大事，在祀與戎”。祭祀是中國(guó)古代華夏文明的典型特征，也是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，古代“五禮”之首即為對(duì)天祭祀的吉禮，按規(guī)定，祭天禮儀只能由君王主持，通過(guò)“天子”與天神之間的“交流”，國(guó)家和黎民則得到“與天滋潤(rùn)，強(qiáng)國(guó)富民”的祈福。

血池遺址則以出土文獻(xiàn)的形式，與文獻(xiàn)互證，對(duì)秦漢時(shí)期雍郊“五畤”的祭祀禮儀之復(fù)原提供了重要的實(shí)物資料。