12月19日，國家市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司副司長顧紹平一行就食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作蒞臨西鳳集團考察調(diào)研。寶雞市市委常委、副市長時鎮(zhèn)，市政府辦公室副主任張海峰，市場監(jiān)管局局長張積勤，調(diào)研員曹寶玉，食品生產(chǎn)科科長李居平，西鳳股份公司副董事長、總經(jīng)理賈智勇，總工程師王科岐陪同調(diào)研。

國家市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司副司長顧紹平一行參觀西鳳制酒905車間

顧紹平一行參觀西鳳成品包裝806車間

顧紹平一行參觀西鳳酒文化館

顧紹平一行參觀了解西鳳酒城規(guī)劃建設(shè)情況

顧紹平一行參觀了解西鳳大酒海儲酒工藝

顧紹平一行先后考察了西鳳酒釀造工藝、成品灌裝、儲存勾調(diào)、文化建設(shè)和生產(chǎn)流程，全面深入地了解了西鳳集團優(yōu)質(zhì)基酒擴能項目、食品安全監(jiān)管、原糧基地建設(shè)等情況。

西鳳股份公司副董事長、總經(jīng)理賈智勇匯報西鳳集團生產(chǎn)經(jīng)營、食品安全、質(zhì)量管控、改革發(fā)展、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能提升等情況

在隨后召開的座談會上，賈智勇匯報了西鳳集團生產(chǎn)經(jīng)營、食品安全、質(zhì)量管控、改革發(fā)展、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能提升等情況。

國家市場監(jiān)管總局食品生產(chǎn)司副司長顧紹平講話

聽取匯報后，顧紹平對西鳳集團嚴(yán)格貫徹落實質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)，堅持高質(zhì)量發(fā)展、堅守企業(yè)質(zhì)量生命底線的理念表示充分肯定。他希望企業(yè)誠信經(jīng)營，踐行高質(zhì)量綠色發(fā)展理念。要實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，加強釀酒生態(tài)環(huán)境的治理、保護，改善和優(yōu)化釀酒生產(chǎn)的微觀環(huán)境，堅持白酒固態(tài)法發(fā)酵，綜合利用白酒發(fā)酵過程中的廢棄物，建立人與自然和諧共生的釀酒生態(tài)園區(qū)。積極履行社會責(zé)任，繼續(xù)強化名酒擔(dān)當(dāng)，帶動周邊鄉(xiāng)村振興，通過配套企業(yè)發(fā)展、特色產(chǎn)業(yè)扶貧等，吸納當(dāng)?shù)貏趧恿?，促進地方經(jīng)濟建設(shè)。嚴(yán)格食品安全監(jiān)管，持續(xù)建立和完善食品安全追溯體系，認(rèn)真做好品牌保護工作，高度重視食品安全風(fēng)險管控和產(chǎn)品質(zhì)量管理，真正實現(xiàn)西鳳酒從原料把控、生產(chǎn)控制、產(chǎn)品檢驗等全鏈條的食品安全監(jiān)管，落實食品安全管理機構(gòu)、人員和技術(shù)手段，切實保證食品安全生產(chǎn)，不斷提升產(chǎn)品的市場競爭力。

顧紹平要求當(dāng)?shù)卣?、市場監(jiān)管局、酒業(yè)協(xié)會等相關(guān)部門要全力支持西鳳企業(yè)發(fā)展，積極做好服務(wù)，為企業(yè)打造健康公正的市場競爭環(huán)境，促進西鳳高質(zhì)量綠色發(fā)展再上新臺階。